Restaurants
Le 20 (Coronmeuse)
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Restaurant-sandwicherie « Le 20 by Step métiers »
Rue de Steppes, 20 – 4000 Liège (Coronmeuse)Réservation souhaitée par téléphone 04 228 22 64
SANDWICHERIE – RESTAURANT
!!! Nous faisons le pont ce vendredi 27 mai !!!
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Notre restaurant vous propose sa carte du marché
NOS SUGGESTIONS Filet de lotte braisé, sauce aux deux poivres vert et rose flambée au cognac
asperges blanches et vertes glacées, charlottes persillées17,50 € Le foie de veau poêlé et sa créme Saint-Germain
Oignons grelots caramélisés, pommes grenailles rissolées16,50 € Les émincés de bœuf teriyaki
Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes croquants16,50 € Le carpaccio de bœuf Irlandais servit en entrée ou en plat
Dés de tomates, roquette, copeaux de parmesan, émincé de champignons10,50/14,50 € Le tomahawk de porc saumuré
Salade mêlée, sauce barbecue et frites western16,50€ NOS INCONTOURNABLES La tagliata de bœuf Simmental,
roquette, copeaux de parmesan, tomates confites18,50 € La salade de fusilli, tomates cerises, parmesan, basilic et burrata pugliese
(Recette végé)
13,50 € L’entrecôte limousine grillée sauce béarnaise,
salade mixte et pommes frites maison18,50 € Le boulet à la liégeoise ou provençale,
salade mixte, pommes frites maison (1 pièce)9,00 € Les boulets à la liégeoise ou provençale,
salade mixte, pommes frites maison (2 pièces)12,00 € L’américain minute,
salade mixte, pommes frites maison14,50 € NOS SALADES La salade italienne, jambon de parme, mozzarella, parmesan, tomates confites 12,50 € La salade César,
salade romaine, poulet grillé, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan11,00 € La salade grecque,
salade, calamars, feta, olives, tomates, feuilles de vigne11,00 € Le Bouddha-bowl,
un bol repas complet et équilibré, le tout aussi joli pour les yeux que bon pour la santé.
11,00 € NOS DESSERTS (fabrication maison)
Le café gourmand, café ou thé, trio de petits desserts maisons 6,00 € La brésilienne et son caramel au beurre salé 5,00 € Le dessert du moment 5,00 € La coupe de trio de sorbets
5,00 € Le café liégeois, rehaussé au Péket des Houyeux
5,00 € -
Notre service sandwicherie / Salades
Petit
Grand
Nos sandwichs classiques
Le jambon * 3,00 € 3,40 € Le fromage* 3,00 € 3,40 € Le jambon et fromage* 3,50 € 3,90 € L’omelette aux herbes fraîches* 3,50 € 3,90 € Le thon mayonnaise* 3,50 € 3,90 € *Supplément toutes crudités
0,50 € 0,50 € Nos sandwichs composés
Le végan
Tapenade de tomates, légumes grillés, salade
4,10 € 4,50 € Le Grec
Tapenade de tomates, légumes grillés, avec feta grecque et olives
4,10 € 4,80 € Le Dagobert
Jambon, fromage, mayonnaise, œufs, cornichons, petits oignons, crudités
4,10 € 4,50 € Le campagnard
Pain de viande maison, sauce tartare et crudités de saison
4,10 € 4,80 € Le véritable Américain minute
Américain préparé, cornichons, petits oignons
4,50 € 4,90 € L’Amalfi
Tapenade, jambon italien, aubergines, roquette, tomates séchées4,10 € 4,80 € Le rôti estragon
Dés de rôti, sauce à l’estragon frais et sa note de moutarde de Maux4,10 € 4,80 € Le Louisiane
Volaille grillée, poivrons grillés, maïs, sauce cajun, salade4,10 € 4,80 € Le César
Filet de poulet, sauce César, œufs, oignons frits, copeaux de parmesan4,10 4,80 € Le poulet croquant (chaud)
Filet de poulet croustillant, salade croquante, crudités, sauce tartare
– 4,90 € Le croquant de la mer (chaud)
Filet de poisson frit, salade croquante, crudités, sauce tartare
– 4,90 € Nos salades et potages
La salade César
Salade romaine, poulet grillé, croutons, œuf dur, copeaux de parmesan– 8,00 € La salade Grecque
Salade, calamars, feta, olives, tomates, feuilles de vigne– 8,00 € La salade Italienne
Salade, jambon italien, olives, copeaux de parmesan, tomates marinées…
– 8,00 € Le Bouddha-bowl
Un bol repas complet et équilibré, le tout aussi joli pour les yeux que bon pour la santé. Demandez la recette du jour à nos collaborateurs.– 9,00 € Le potage du jour aux légumes frais
Servi avec pain et beurre3,50 € *Supplément crudités : 0,50 €
Réservation souhaitée par téléphone 04 228 22 64
Adresse mail : sallesettraiteur@stepmetiers.beNotre restaurant pédagogique est ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00