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Le 20 (Coronmeuse)
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Restaurant-sandwicherie « Le 20 by Step métiers »
Rue de Steppes, 20 – 4000 Liège (Coronmeuse)Réservation souhaitée par téléphone 04 228 22 64
SANDWICHERIE – RESTAURANT
réouverture le 9 janvier -
Notre restaurant vous propose sa carte du marché
NOS SUGGESTIONS La paella Catalane et ses chips de chorizo
(pilon de poulet, scampis, calamar, moules…)18,00 € Le foie de veau snacké à la Vénitienne
Légumes glacés et polenta braisée au four16,50 € Le tomawak saumuré, crème de moutarde à l’ancienne
Poêlée de légumes au beurre de ferme et galettes d’Annabelle à la ciboulette17,50 € La blanquette de veau à l’ancienne
Pommes natures ou riz basmati17,00 € Les rigatonis au jambon de Parme et tomates séchées
Roquette, huile d’olive et copeaux de parmesan
(Version végé possible )14,50€ NOS INCONTOURNABLES La tagliata de bœuf Simmental,
roquette, copeaux de parmesan, tomates confites18,50 € Le hachis parmentier aux lentilles vertes du Puy (Recette végé)
et légumes du moment14,50 € L’entrecôte limousine grillée sauce béarnaise,
salade mixte et pommes frites maison18,50 € Le boulet à la liégeoise ou provençale,
salade mixte, pommes frites maison (1 pièce)11,50 € Les boulets à la liégeoise ou provençale,
salade mixte, pommes frites maison (2 pièces)14,50 € L’américain minute,
salade mixte, pommes frites maison16,50 € NOS SALADES La salade italienne, jambon de parme, mozzarella, parmesan, tomates confites 13,50 € La salade César,
salade romaine, poulet grillé, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan13,50 € La salade grecque,
salade, calamars, feta, olives, tomates, feuilles de vigne13,50 € NOS DESSERTS (fabrication maison)
Le café gourmand, café ou thé, trio de petits desserts maisons 6,00 € La brésilienne et son caramel au beurre salé 5,00 € Le dessert du moment 5,00 € Le café liégeois, rehaussé au Péket des Houyeux
5,00 € -
Notre service sandwicherie / Salades
Petit
Grand
Nos sandwichs classiques
Le jambon * 3,30 € 3,70 € Le fromage* 3,30 € 3,70 € Le jambon et fromage* 3,80 € 4,20 € L’omelette aux herbes fraîches* 3,80 € 4,20 € Le thon mayonnaise* 3,80 € 4,20 € Le poulet curry/estragon* 3,80 € 4,20 € *Supplément toutes crudités
0,70 € 0,70 € *Supplément pain céréales
0,70 € 0,70 € *Supplément divers (poulet, calamars…)
1,40 € 0,70 € Nos sandwichs composés
Le végan
Tapenade de tomates, légumes grillés, salade
4,40 € 4,80 € Le végé de saison
Houmous de patates douces, potimarron grillé, graines germées, cacahuettes
4,40 € 4,80 € Le Grec
Tapenade de tomates, légumes grillés, avec feta grecque et olives
4,80 € 5,20 € Le Dagobert
Jambon, fromage, mayonnaise, œufs, cornichons, petits oignons, crudités
4,40 € 4,80 € Le campagnard
Pain de viande maison, sauce tartare et crudités de saison
4,80 € 5,20 € L’Américain
Américain préparé, cornichons, petits oignons
4,80 € 5,20 € L’Amalfi
Tapenade, jambon italien, aubergines, roquette, tomates séchées4,80 € 5,20 € Le Louisiane
Volaille grillée, poivrons grillés, maïs, sauce cajun, salade4,80 € 5,20 € Le César
Filet de poulet, sauce César, œufs, oignons frits, copeaux de parmesan4,80€ 5,20 € Le Toscan
Mozzarella, jambon italien, huile pesto de basilic, courgette, roquette, balsamique
4,80€ 5,20 € Le Nordique
Saumon fumé, fromage fines herbes, oignons rouges, concombre, salade
5,20€ 5,70 € Le Normand
Brie, miel, pommes caramélisées, cerneaux de noix, raisins secs, roquette
4,80€ 5,20 € Le poulet croquant (chaud)
Filet de poulet croustillant, salade croquante, crudités, sauce tartare
5,20€ 5,70 € Nos salades et potages
La salade César
Salade romaine, poulet grillé, croutons, œuf dur, copeaux de parmesan– 9,00 € La salade Grecque
Salade, calamars, feta, olives, tomates, feuilles de vigne– 9,00 € La salade Italienne
Salade, jambon italien, olives, copeaux de parmesan, tomates marinées…
– 9,00 € La salade Paysanne
Salade, jambon cuit, dés de pommes de terre rissolées, pommes caramélisées, œuf dur, tomates confites, mayonnaise à l’estragon
– 9,00 € La salade Normande
Brie, pommes caramélisées, cerneaux de noix, raisins secs, roquette, croutons maisons, tomates, vinaigrette au miel
– 9,00 € La salade Nordique
Saumon fumé, fromage fines herbes, oignons rouges, concombre, croutons maisons
– 9,00 € Le potage du jour aux légumes frais
Servi avec pain et beurre3,50 € Nos Paninis
L’Italien
Tapenade d’olives, mozzarella, jambon italien, tomates
– 9,00 € Le Louisiane
Mozzarella, poulet, poivrons grillés, maïs
– 9,00 € Le Végétarien
Parmesan, Légumes grillés, olives, tomates
– 9,00 € Le Savoyard
Jambon italien, fromage raclette, oignons grillés
– 9,00 € Réservation souhaitée par téléphone 04 228 22 64
Adresse mail : sallesettraiteur@stepmetiers.beNotre restaurant pédagogique est ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00