Restaurants
Le 20 (Coronmeuse)
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Restaurant-sandwicherie « Le 20 by Step métiers »
Rue de Steppes, 20 – 4000 Liège (Coronmeuse)Réservations uniquement par téléphone 04 228 22 64
SANDWICHERIE – RESTAURANT
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Les suggestions du moment
Le tartare de boeuf à l’italienne, frites maison
Roquette, parmesan, tomates confites, pignons de pin et huile de truffe22,50 € La brochette d’agneau grillée au herbes, sauce tzatzíki
Salade comme en Crète et pommes de terre braisées21,50 € Filet de lotte snackée, beurre blanc et citron vert
Poêlée printanière et riz sauvage23 € La saltimbocca de veau farcie, réduction à la sauge
Aubergine, jambon de Parme, mozzarella et papardelle21,50 € Les rigatoni au coulis de tomate et basilic
Tomates cerises et burrata Pugliese17,00 € Les incontournables
Le pavé de bœuf Irlandais, sauce aux deux poivres, rose et vert, flambée au cognac
Salade mixte et pommes frites19,50 € L’entrecôte Limousine grillée sauce béarnaise
Salade mixte et frites maison21,00 € Les croquettes de crevettes grises comme à Ostende
Salade mêlée et persil frit [entrée: 1 pièce; plat: 2 pièces]9,50 € / 15,50 € Le boulet à la liégeoise ou à la provençale
Salade mixte et frites maison [1 pièces / 2 pièces]11,50 € / 14,50 € L’américain préparé minute
Salade mixte et pommes frites maison16,50 € -
Notre service sandwicherie / Salades
Petit
Grand
Nos sandwichs classiques
Le jambon * 3,30 € 3,70 € Le fromage* 3,30 € 3,70 € Le jambon et fromage* 3,80 € 4,20 € L’omelette aux herbes fraîches* 3,80 € 4,20 € Le thon mayonnaise* 3,80 € 4,20 € Le poulet curry/estragon* 3,80 € 4,20 € *Supplément toutes crudités
0,70 € 0,70 € *Supplément pain céréales
0,70 € 0,70 € *Supplément divers (poulet, calamars…)
1,40 € 0,70 € Nos sandwichs spéciaux
Le végétarien
Tapenade de tomates, légumes grillés, pois chiches, sauce balsamique, roquette
5,50 € 5,90 € Le végé de saison
Houmous de patates douces, potimarron grillé, graines germées, cacahuètes
5,50 € 5,90 € Le Grec
Tapenade de tomates, légumes grillés, avec feta grecque et olives
5,50 € 5,90 € Le Dagobert
Jambon, fromage, mayonnaise, œufs, cornichons, petits oignons, crudités
4,60 € 5,00 € Le campagnard
Pain de viande maison, sauce tartare et crudités de saison
4,60 € 5,00 € L’Américain
Américain préparé, cornichons, petits oignons
5,50 € 5,90 € L’Amalfi
Tapenade, jambon italien, aubergines, roquette, tomates séchées5,50 € 5,90 € Le Louisiane
Filet de poulet sauce Cajun, poivrons grillés, maïs, oignons frits, salade5,50 € 5,90 € Le César
Filet de poulet, sauce César, œufs, oignons frits, copeaux de parmesan5,50€ 5,90 € Le Toscan
Mozzarella, jambon italien, huile pesto de basilic, courgette, roquette, balsamique
5,50€ 5,90 € Le Nordique
Saumon fumé, fromage fines herbes, oignons rouges, concombre, salade
5,50€ 5,90 € Le Normand
Brie, miel, pommes caramélisées, cerneaux de noix, raisins secs, roquette
5,50€ 5,90 € Le poulet croquant (chaud)
Filet de poulet croustillant, salade croquante, crudités, sauce tartare
5,50€ 5,90 € Nos salades et potages
La salade César
Salade romaine, poulet grillé, sauce César maison, croutons maison, œuf dur, copeaux de parmesan, oignons frits– 9,50 € La salade Grecque
Salade, calamars frits, feta, olives, tomates, concombre, feuilles de vigne, courgette grillée, piments– 9,50 € La salade Italienne
Salade, jambon italien, olives, copeaux de parmesan, tomates demi séchées, aubergines grillées, crème balsamique
– 9,50 € La salade Paysanne
Salade, jambon cuit, dés de pommes de terre rissolées, pommes caramélisées, œuf dur, tomates confites, mayonnaise à l’estragon
– 9,50 € La salade Normande
Brie, pommes caramélisées, cerneaux de noix, raisins secs, roquette, croutons maisons, tomates, vinaigrette au miel-moutarde
– 9,50 € La salade Nordique
Saumon fumé, fromage fines herbes, oignons rouges, concombre, croutons maisons
– 9,50 € Le potage du jour aux légumes frais
Servi avec pain et beurre3€ 3,50 € Nos Sandwiches chauds
Le poulet croquant
sauce tartare et crudités
5.50€ 5.90€ Le pain burger
5.50€ 5.90€ Le pain merguez
5.50€ 5.90€ Le Campagnard
Pain de viande maison, sauce tartare, crudités4.60€ 5.00€ Réservations uniquement par téléphone 04 228 22 64
Adresse mail : sallesettraiteur@stepmetiers.beNotre restaurant pédagogique est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30
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Si vous souhaitez commander des box de sandwiches pour vos réunions, n'hésitez pas à nous contacter par mail : sallesettraiteur@stepmetiers.be