Restaurants
La Passerelle (Outremeuse)
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Notre restaurant-sandwicherie « La Passerelle »
Boulevard Saucy, 12 à 4020 Liège (Outremeuse)Réservations uniquement par téléphone 04 342 41 33
SANDWICHERIE – RESTAURANT
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Notre restaurant vous propose sa carte du marché
Les incontournables de la Passerelle
Escalope de veau à la parmigiana granitée au taleggio, salade mêlée de roquette et légumes grillés, tagliatelles à l’huile d’olive 18,50 € Vol au vent maison,crudités du moment, frites et mayonnaise maison 16,50 € Carbonades de bœuf à la Curtius, crudités du moment, frites et mayonnaise maison 16,50 € Le(s) boulet(s) à la liégeoise, crudités du moment, frites et mayonnaise maison
1 pièce / 2 pièces11,50 €/
14,50 €L’américain minute,
salade mixte et pommes frites maison16,50 € Entrecôte poêlée ou grillée, sauce au choix, poivre vert, roquefort, béarnaise, crudités du moment, frites et mayonnaise maison 20,50 € Suggestions
Noix d’entrecôte de veau poêlée, sauce au Herve doux
, légumes du moment, écrasé de pomme de terre à la ciboulette19,50 € Navarrin d’agneau printanier
légumes tournés et pommes persillées18,50 € Filet de truite saumonée à la cressonnette
, légumes du moment, écrasé de pomme de terre à la ciboulette19,50 € Fusili sautées aux scampis, concassé de tomates, ail et basilic 16,50 Duo de croquettes de crevettes de volailles
, coulis de tomates, crudités du moment16,50 € Spaghettis sautés, crème légère aux poivrons grillés et pesto 14,50 € Les salades de la passerelle
La belle frisée aux lardons
déglacés au vinaigre de framboises, œuf poché et gros croûtons11,00 € / 15,00 € La salade folle de scampis
déglacés au miel et balsamique11,00 € / 15,00 € La Seguin, chèvre chaud croustillant,
mesclun aux fruits secs, dressing au sirop de Liège11,00 € / 15,00 € La salade César,
poulet, sauce césar maison, tomates, croûtons maison, oignons frits, oeufs, copeaux de parmesan11,00 € / 15,00 € La salade Grecque,
calamars frits, concombres, tomates, courgettes grillées, olives noires, piments, féta11,00 € / 15,00 € La salade Nordique,
saumon fumé, fromage frais, aneth11,00 € / 15,00 € La salade Italienne,
jambon italien, tomates marinées, parmesan, olives noires, pignons de pin11,00 € / 15,00 € Nos desserts (fabrication maison)
La belle dame blanche ou brésilienne 6,00 € Le café ou thé gourmand accompagné de ses 3 douceurs du moment 5,00 € Le café liégeois façon passerelle 7,00 € Le sabayon parfumé selon votre goût 7,00 € -
Nos salades
À emporter
L’Italienne
Salade, jambon italien, mozzarella, tomates, balsamique…
9,50 € La Grecque
Salade, calamars, feta, olives, tomates, feuilles de vigne9,50 € La César
Salade romaine, poulet grillé, croutons, œuf dur, anchois, copeaux de parmesan9,50 € La salade Louisiane, poulet braisé, mais, oignons rings, dressing cajun 9,50 € La Nordique
Salade, saumon fumé, fromage frais, aneth, œuf dur, croutons, oignons rouges9,50 € -
Nos suggestions
Le potage du jour
3,50 € Panini
Italien : Tapenade d’olives, mozzarella, jambon italien, tomates
Louisiane : Mozzarella, poulet poivrons grillés, maïs
Savoyard: Fromage raclette, jambon, oignons frits, lardons
Végétarien: Mozzarella, légumes grillés, huile au pesto vert, olives, tomates séchées6,00 € -
L’italien
Tapenade, jambon italien, parmesan, aubergines, roquette, tomates séchées5,50 €5,90 €Nos sandwiches
Petit
Grand
Le dagobert 4,60 € 5,00 € Le campagnard
4,60 € 5,00 € Le jambon ou fromage*
3,30 € 3,70 € Le jambon et fromage*
3,80 € 4,20 € Le thon mayonnaise*
Maison3,80 € 4,20 € Le thon piquant*
Maison3,80 € 4,20 € Le salade de viande*
Maison3,80 € 4,20 € Le poulet curry*
Maison3,80 € 4,20 € Le poulet estragon*
Maison3,80 € 4,20 € Le poulet truffé*
Maison3,80 € 4,20 € Le végétarien
Houmous, courgette, feta, tomates séchées, poivrons grillés, pesto, roquette
5,50 € 5,90 € Le Seguin
Miel, fromage de chèvre, poires, noix, roquette
5,50 € 5,90 € Le Grec
Tapenade de tomates, légumes grillés, feta, olives, salade
5,50 € 5,90 € Le Louisiane
Filet de poulet, poivrons grillés, maïs, sauce cajun, salade5,50 € 5,90 € Le César
Filet de poulet, sauce césar, oeufs, tomates, parmesan, salade5,50 € 5,90 € Le nordique
Saumon fumé, fromage aux fines herbes, oignons rouges, concombres, salade5,50 € 5,90 € Le Truffé
Carpaccio de boeuf, mayonnaise truffée maison, champignons, parmesan, roquette, balsamique5,50 € 5,90 € Le Brie
Brie, pommes caramélisées, noix, raisins, sirop ou miel, roquette5,50 € 5,90 € Le carpaccio
Carpaccio, champignons, tomates séchées, parmesan, roquette5,50 € 5,90 € Le Sirtaki
Tzatziki, filet de poulet, feta, olives noires, concombres, oignons rouges, salade5,50 € 5,90 € L’Américain maison 100% boeuf
Haché de boeuf, cornichons, petits oignons, salade
6,00 € 8,00 € Le poulet croquant (chaud)
Poulet croquant, sauce au choix, crudités
5,50 € 5,90 € Le merguez grillées (chaud)
Sauce au choix et crudités
5,50 € 5,90 € Le pain burger (chaud)
Hamburger, sauce au choix, oignons caramélisés, crudités
5,50 € 5,90 € Le croque monsieur(chaud)
Jambon-fromage, sauce au choix, crudités
5,50 € 5,90 € Le croque italien (chaud)
Jambon italien, tapenade olives, mozzarella, tomates séchées, aubergines grillées, parmesan, roquette
5,50 € 5,90 € *Supplément crudités : 0,70 €
*Supplément pain céréales : 0,70 €
*Supplément divers (poulet, calamars…) : 1,40 € -
Réservations uniquement par téléphone 04 342 41 33